طرز تهیه نان سوپ
طرز تهیه نان سوپ
● مواد لازم
▪ شوید خشك ۱ قاشق غذاخوری
▪ روغن زیتون ۲ قاشق مربا خوری
▪ كنجد ، سیاه دانه یا هر دو برای تزئین به مقدار لازم
▪ آرد سفید نان ۲۵۰ گرم
▪ نمك نصف قاشق مرباخوری
▪ خمیر مایه یك قاشق و نیم مرباخوری
▪ شیر ۱۷۰ میلی لیتر
▪ عسل یك قاشق مرباخوری
● چگونگی تهیه :
ابتدا شیر ولرم ، عسل و خمیر مایه را داخل یك ظرف ریخته هم زده تا خمیر مایه برسد . سپس تمام موارد را مخلوط كرده خمیر را قدری ورز می دهیم سپس رویش را بسته و كناری می گذاریم تا حجم خمیر دو برابر شود بعد از خمیر تكه های ۳۰ گرمی برداشته و آنها را به شكل استوانه فرم داده و رویش را تخم مرغ و یا آب زده و دانه ها را پاشیده و حدود یك ربع ساعت می گذاریم بماند تا قدری نانها برسد بعد داخل فر ۳۰۰ درجه فانهایت (۱۵۰ درجه سانتی گراد) به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزند . نانها یكدست و به یك ضخامت باز شوند تا یكنواخت بپزند. این نان بایستی خشك باشد و با سوپ سرو می شود.
– کافی شاپ دات کام ، اولین و جامع ترین دایرکتوری قهوه ، کافی شاپ ، کافه ، کافه قنادی ، تجهیزات ، لوازم و مواد اولیه کافی شاپ ، تمامی مشاغل و خدمات مرتبط با قهوه و کافی شاپ در ایران این سایت از سال 2004 فعالیت خود را در زمینه بانک اطلاعاتی کافی شاپ ها و رستورانهای ایران آغاز به کار کرد و با استقبال خوب شما عزیزان و لطف خدا توانست بالاترین رنکینگ را در بین سایت های مشابه بدست آورد و حالا بعد از گذشت 15 سال از راه اندازی ، امروز با بروز رسانی جدید آماده سرویس دهی بهتر به تمام علاقمندان به این صنعت جذاب می باشد .
