طرز تهیه امپاندا نان مغزدار اسپانیایی در سایت کافی شاپ دات کام
طرز تهیه امپاندا نان مغزدار اسپانیایی در سایت کافی شاپ دات کام
امپاندا یا نان مغز دار یکی از پیش غذا و میان وعده های خوشمزه اسپانیایی که در این یادداشت ما شما را با مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه آن آشنا خواهیم کرد پس با ما همرا باشید.
مواد لازم برای پیش غذای خوشمزه به نام مینی امپاندا نان مغزدار اسپانیایی
• یک عدد گوجه فرنگی (۱۱۰گرم)
• یک دوم قاشق فلفل قرمز (۶۰گرم)
• سه فنجان آب(۴۰۰میلی لیتر)
• دو عدد پیاز متوسط( ۱۵۰گرم)
• شش فنجان گوشت خورد شده (۶۰۰گرم)
• پنج فنجان آرد ذرت (۵۰۰گرم)
• سه قاشق غذا خوری سبزیجات (۹۰میلی لیتر)
• یک قاشق غذاخوری مارگارین بدون نمک (۲۵گرم)
• دو قاشق غذا خوری زیره (۵۰گرم)
ابزار لازم برای تهیه امپاندا نان مغزدار اسپانیایی:
• یک عدد وردنه
• دو عدد ظرف شیشه ای
• یک عدد قابلمه
• غذا با گوشت
دستور تهیه و پخت امپاندا نان مغزدار اسپانیایی
در مرحله اول همه ی سبزیجات را بشویید و به خوبی آب آنها را بگیرید و کنار بگذارید. سپس، پیاز و گوجه و فلفل قرمز را ساطوری کنید. بعد سبزیجات را با مارگارین، سرخ کنید. بلافاصله نمک و زیره را به گوشت های خورد شده اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و بعد اجازه دهید تا به مدت ۵ دقیقه در حرارت متوسط بپزد. اکنون زمان درست کردن خمیر است.
آب و آرد ذرت را با کمی نمک ،در یک کاسه متوسط ترکیب کنیدو آنرا به یک خمیر نرم و قالب پذیر تبدیل کنید یک مشت از خمیر را بردارید و با وردنه صاف کنید و سپس وسط آن را کمی پر کنید. آن را تا کنید و لبه هایش را با انگشت مهر و موم کنید. سپس آنها را درون یک قابلمه داغ با روغن بریزید و اجازه دهید تا دو طرف آن طلایی شود. از مینی امپاندای خود ،به سادگی و یا همراه با سس مورد علاقه خود لذت ببرید.
لیست دوره های خانه باریستای ایران
-
آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ
-
آموزش تخصصی لاته آرت طراحی روی قهوه
-
آموزش تخصصی قهوه های دمی_ موج سوم
-
آموزش تخصصی صبحانه آموزش صبحانه های اروپایی و آمریکایی
-
آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد میکسولوژی مولکولی
-
دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی
آنچه خواهید آموخت را در سایت مدرسه قهوه ایران ببینید . لطفا روی عکس زیر کلیک کنید .
سایت مدرسه قهوه ایران : www.irancoffeeschool.com
قهوه – باریستا – کافی شاپ | آموزش خصوصی کافی شاپ حرفه ای
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
-
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
- مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
- مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
