قهوه | چرا برخی از قهوه ها شیرین نیستند؟

قهوه | چرا برخی از قهوه ها شیرین نیستند؟ دانه های عربیکای سالم، رسیده و بدون دیفکت (Defect Free) دارای

بیشتر بخوانید

همه چیز درمورد قهوه ساز وی v60) ۶۰)

همه چیز درمورد قهوه ساز وی v60) ۶۰) تاریخچه وی 60 (v60) داستان Hario بدین شرح است که طراحان قهوه

بیشتر بخوانید

قهوه | قهوه دمی | مراحل تهیه قهوه فرنچ پرس

قهوه | قهوه دمی | مراحل تهیه قهوه فرنچ پرس طریقه دم آوری قهوه با روش فرنچ پرس : فرنچ

بیشتر بخوانید

چهار شیرین کننده طبیعی که باید جایگزین شکر شود

چهار شیرین کننده طبیعی که باید جایگزین شکر شود حذف شکر پالایش شده کار دشواری است! اما اگر بدانید که

بیشتر بخوانید

مهمترین نکاتی که برای رعایت بهداشت و سلامت قهوه باید انجام داد

مهمترین نکاتی که برای رعایت بهداشت و سلامت قهوه باید انجام داد قهوه، از میوه درختی با همین نام به

بیشتر بخوانید

روش تهیه قهوه ی فوری(instant coffee )

روش تهیه قهوه ی فوری (instant coffee ) همچون قهوه معمولی، ابتدا با بو دادن دانه‌های قهوه سبز سبب استخراج طعم و

بیشتر بخوانید

قهوه | اهمیت برداشت گیلاس قهوه در چیست؟

قهوه | اهمیت برداشت گیلاس قهوه در چییست؟ برداشت قهوه، خط مقدم و شروع کنتزل کیفیت می باشد که توسط

بیشتر بخوانید

قهوه | قهوه و پیشگیری از سرطان دهان و گلو

قهوه | قهوه و پیشگیری از سرطان دهان و گلو بر اساس نتایج یک تحقیق جدید، نوشیدن چهار قهوه در

بیشتر بخوانید

فینگرفود چیست؟ و تاریخچه فینگر فود

فینگرفود چیست؟ و تاریخچه فینگر فود تاریخچه فینگر فود همه ی ما به نحوی نام فینگرفود را شنیده ایم و

بیشتر بخوانید

اصول انبار داری مواد غذایی در کافه و رستوران

اصول انبار داری مواد غذایی در کافه و رستوران اصول انبار داری اصولی برای نگه داری مواد غذایی مورد استفاده

بیشتر بخوانید

رسیپی استاندارد؛ چالش ها و راهبردها

رسیپی استاندارد؛ چالش ها و راهبردها در مقالات قبل به تاریخچه رسیپی و اهمیت آن در صنعت خوراک و نوشیدنی

بیشتر بخوانید