رستوران سنتی بافق

رستوران سنتی بافق
استان: يزد
رستوران سنتي بافق
كافي شاپ : رستوران سنتي در شهرستان بافق هفته گذشته با حضور رئيس سازمان ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري استان به بهره برداري رسيد

به گزارش كافي شاپ ، معاون گردشگري سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان يزد با بيان اين مطلب به ميراث آريا،گفت: اين رستوران سنتي به نام وحشي بافقي است که در خانه تاريخي تراب زاده توسط بخش خصوصي سرمايه گذاري شد و به بهره برداري رسيد

علي اکبر کاظمي با بيان اينکه اين رستوران در زيربناي 230 متر مربع و با سرمايه گذاري يک ميليارد و 300 ميليون ريال مرمت شده است ، افزود: اين سفره خانه سنتي ظرفيت پذيرايي 100 نفر را داراست .

وي با بيان اينکه شهرستان بافق در 100 کيلومتري مرکز استان واقع شده است ، تصريح کرد: اين نخستين رستوران سنتي شهرستان بافق است که احداث شده است .

نخستين سفره خانه سنتي در شهرستان بافق با حضور امام جمعه،رئيس سازمان ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري استان و تني چند از مسئولان ادارات شهرستان در بافت تاريخي بافق در خانه اي قديمي تراب زاده با زير بناي 200 متر مربع که قدمت آن مربوط به دوره قاجاريه است، افتتاح شد
در شهرستان بافق؛
خانه تاريخي «تراب‌زاده» به رستوران سنتي تبديل شد

كافي شاپ : خانه تاريخي «تراب‌زاده» در شهرستان بافق طي مراسمي با حضور مسئولان ميراث فرهنگي و امام جمعه بافق به رستوران سنتي تبديل شد.
رستوران سنتي بافق
رئيس سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان يزد ظهر امروز در مراسم بهره‌برداري از اين سفره‌خانه سنتي از يزد به عنوان دومين شهر تاريخي دنيا ياد كرد و اظهار داشت: اين ويژگي نشان‌دهنده فرهنگ و تمدن غني مردم اين استان است.
عزيزالله سيفي افزود: شهرستان بافق نيز به تبع استان يزد از مناطق كهن اين استان است و از ديرباز در ميسر باستاني و كاروان‌رو قرار داشته است اما بسياري از آثار كه نشان دهنده قدمت و غناي تمدن اين منطقه است، به دلايل مختلف براي مردم ناشناخته مانده است.
وي در بخش ديگري از سخنان خود با بيان اينكه خانه‌هاي تاريخي ظرفيت‌هاي گردشگري بسياري دارند، بيان داشت: معماري خانه‌هاي تاريخي و قديمي استان يزد امروزه در بسياري از دانشگاه‌هاي غرب به عنوان يك واحد درسي در رشته‌هاي معماري تدريس مي‌شود.
وي بيان داشت: از آنجا كه در استان يزد صدها خانه تاريخي و قديمي وجود دارد، بايد به نحو شايسته‌اي از ظرفيت اين خانه‌ها استفاده كرد كه به نظر مي‌رسد تبديل اين خانه‌ها به مكان‌هايي نظير موزه و رستوران سنتي بهترين كاربري براي آنها باشد.
سيفي يادآور شد: با تبديل اين خانه‌ها به موزه و رستوران سنتي، علاوه بر كمك به حفظ آثار تاريخي و مدد گرفتن از بخش خصوصي در اين زمينه، شرايط بازديد گردشگران از اين مكان‌ها با شرايط بهتري فراهم مي‌شود.
امام جمعه بافق نيز در اين مراسم از مسئولان خواست تا توان خود را در بازسازي و مرمت آثار تاريخي اين شهرستان به كار گيرند.
حجت‌الاسلام سليماني خاطرنشان كرد: اماكن تاريخي بافق نشان‌دهنده قدمت اين شهرستان است و در صورت احيا آثار تخريب و فراموش شده، فرهنگ و تمدن اين شهرستان نيز احيا مي‌شود.
به گزارش خبرگزاري فارس؛ خانه تراب‌زاده در زميني به مساحت 270 مترمربع بنا شده و براي تبديل آن به سفره‌خانه سنتي، 140 ميليون تومان هزينه شده است و با تبديل اين بنا به سفره‌خانه، براي 12 نفر از جوانان بافقي اشتغال‌زايي شده است.
اين بنا از شاهكارهاي دوره قاجاريه است و از زيبايي‌هاي آن مي‌توان به بادگير گهواره‌اي آن كه در استان يزد منحصر به فرد است، اشاره كرد.
انتهای پیام ، سایت کافی شاپ . کام  :: شماره پیام : 275