خانه مجله درباره قهوه قهوه | مفهوم قهوه آندر چیست ؟

قهوه | مفهوم قهوه آندر چیست ؟

2 دوم خواندن
۰
0
118

Iran Barista Tour - تورهای آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ

قهوه | مفهوم قهوه آندر چیست ؟

قهوه | مفهوم قهوه آندر چیست ؟
قهوه | مفهوم قهوه آندر چیست ؟

قهوه آندر (Under-extracted Coffee) زمانی اتفاق می افتد که شما به میزان کافی از قهوه آسیاب شده خود عصاره گیری نکنید!!.

این عصاره گیری کم میتونه در اثر درشت بودن آسیاب قهوه، کم بودن زمان عصاره گیری، درجه آبی که برای دم آوری استفاده کردین و عوامل دیگه اتفاق بیافته.

به این ترتیب خیلی از چیزهایی که میتونه به بالانس کردن طعم قهوه شما کمک کنه درون قهوه آسیاب شده باقی می مونه و وارد فنجان قهوه شما نمیشه.

قهوه آندر معمولا طعمی ترش، بدون شیرینی، احتمالا کمی شور و دارای طعمی ناپایدار در دهان می باشد

منبع : سایت کافی شاپ دات کام

قهوه | مفهوم قهوه آندر چیست ؟

مهم : کپی برداری و انتشار مطالب این سایت بدون درج منبع ممنوع میباشد.

انتهای پیام ، سایت کافی شاپ . کام

قهوه آندر (Under-extracted Coffee) زمانی اتفاق می افتد که شما به میزان کافی از قهوه آسیاب شده خود عصاره گیری نکنید!!.

این عصاره گیری کم میتونه در اثر درشت بودن آسیاب قهوه، کم بودن زمان عصاره گیری، درجه آبی که برای دم آوری استفاده کردین و عوامل دیگه اتفاق بیافته.

به این ترتیب خیلی از چیزهایی که میتونه به بالانس کردن طعم قهوه شما کمک کنه درون قهوه آسیاب شده باقی می مونه و وارد فنجان قهوه شما نمیشه.

قهوه آندر معمولا طعمی ترش، بدون شیرینی، احتمالا کمی شور و دارای طعمی ناپایدار در دهان می باشد.

نمایش بیشتر مقالات مرتبط
نمایش بیشتر با admin
نمایش بیشتر در درباره قهوه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

دوباره بررسی کنید

آموزش پیتزاهای آمریکایی و ساندویچ ها در خانه باریستا ایران

آموزش پیتزاهای آمریکایی و ساندویچ ها در خانه باریستا ایران دوره تخصصی آموزش پیتزاهای آمریک…