طرز تهیه چای ماسالا و ارزش تغذیه ای آن
طرز تهیه چای ماسالا و ارزش تغذیه ای آن
طرز تهیه چای ماسالا
مواد لازم
- پودر رازیانه ۱ قاشق غذا‌خوری
- دانه فلفل سیاه ۲ عدد
- زنجبیل ۲ تکه
- میخک ۶ عدد
- هل ۷ عدد
- چوب دارچین ۲ عدد
- شیر ۲ پیمانه
- آب نیمه گرم ۲ پیمانه
- عسل به میزان لازم
طرز تهیه چای ماسالا
چای ماسالای درجه یک را فقط از فروشگاه کافی شاپ تهیه نمایید. کلیک…
تمام ادویه‌هایی را که آماده کرده اید به همراه زنجبیل تازه و آب ولرم داخل یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید تا آب ظرفتان پس از اینکه تبخیر شد نصف شود. به همین شکل شیر را هم بجوشانید تا کمی تبخیر شود و بعد از آن عسل را به شیرتان اضافه کنید و داخل آب بریزید. در این زمان چای را اضافه کنید و ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. به وسیله یک صافی، مایع را صاف کنید و اکنون چای شما آماده است.
کاربردهای چای ماسالا
آماده کردن چای ماسالا بسیار آسان است. پودر آن را می‌توانید در اکثر فروشگاه‌های بزرگ خریداری کنید یا می‌توانید خودتان آن را با تهیه‌ی مواد اولیه آماده کنید. مزایای این چای برای سلامتی باعث می‌شود که بهترین نوشیدنی برای مصرف در میان وعده‌های غذایی باشد. عطر و طعم فوق‌العاده‌ای که دارد سبب می‌شود که کسی نتواند در مقابل آن مقاومت کند. با مصرف چای ماسالا را به طور منظم و برای مدت طولانی می‌توانید بهبودی را در هضم غذا، قند خون، وزن و سلامت کلی تجربه کنید. چای ماسالا نه تنها می‌تواند به پیشگیری از سرطان و دیابت کمک کند، بلکه باعث می‌شود که سیستم ایمنی بدن قوی‌تر شود و در نتیجه از شما در برابر بیماری‌ها و عفونت‌های شایع محافظت می‌کند.
چای ماسالای درجه یک را فقط از فروشگاه کافی شاپ تهیه نمایید. کلیک…
عوارض جانبی چای ماسالا و آلرژی ناشی از مصرف آن
هرچند چای ماسالا به خاطر مزایای متعددی که برای سلامتی دارد شناخته‌شده است، اما این چای هم مانند بسیاری دیگر از مواد خوراکی، باید در حد اعتدال مصرف شود. این نوشیدنی با چای سیاه به عنوان ماده‌ی پایه‌ای، دارای کافئین است که ممکن است در صورت مصرف در مقادیر زیاد اثر منفی روی بدن داشته باشد. مصرف زیادی این چای می‌تواند منجر به بروز حالت تهوع و بی‌قراری شود. شما با استفاده از چای ماسالای بدون کافئین می‌توانید مصرف کافئین را کاهش دهید. از آن‌جایی که ادویه‌جات زیادی در چای ماسال وجود دارد، بهتر است زنان باردار از مصرف آن پرهیز کنند. مواد تشکیل‌دهنده‌ی آن، هنگامی که در مقادیر بیش از حد مصرف شوند، ممکن است در بدن عدم تعادل هورمونی ایجاد کنند.
ارزش تغذیه‌ای چای ماسالا
این نوشیدنی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. کالری چای ماسالا کم‌تر از ۱۰۰ است بنابراین شما می‌توانید آن را بدون هر گونه نگرانی بنوشید و از مزایای فراوانی که دارد بهره‌مند شوید. این چای هنگامی‌که بدون شیر یا شکر مصرف می‌شود، دارای ۰٪ چربی است و بنابراین می‌تواند برای افراد مختلف در تمام گروه‌های سنی توصیه شود. همچنین ثابت شده‌است که که این چای به کاهش وزن کمک می‌کند. اگر به دنبال این هستید که هر روز فقط مقدار مناسبی کالری دریافت کنید، پس باید این چای را نیز به رژیم غذایی‌تان بیفزیایید.
چای ماسالای درجه یک را فقط از فروشگاه کافی شاپ تهیه نمایید. کلیک…
چای ماسالا که عطر و طعم زیادی دارد، و کالری آن کم‌تر از صد است، گزینه‌ی مناسبی برای تناسب اندام محسوب می‌شود. آماده کردن آن نیز بسیار آسان است. تمام کاری که باید انجام بدهید این است که در یک کاسه مقداری میخک، هل و دارچین خردشده بریزید. مقداری زنجبیل و فلفل به آن اضافه کنید و تمام این مواد را همراه با آب بجوشانید. ظرف را از روی اجاق بردارید و به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. حالا تمام کاری که باید انجام بدهید این است که کمی شیر و شکر به ترکیب اضافه کنید. اجازه دهید این ترکیب بجوشد و سپس چای سیاه را به آن اضافه کنید. حالا می‌توانید آن را داخل فنجان‌های چای بریزید و مزایای آن را درو کنید!
منبع: coffeeeshop.com
آموزش لاته آرت، قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ
مطالب مرتبط :
- آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ
- آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه
- آموزش تخصصی صبحانه
- آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم
- دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی
- آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی
- آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه
- آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی
- آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران
- دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت
- دوره تخصصی باریستا خانگی
- دوره تخصصی آموزش آبمیوه و بستنی
- آموزش خصوصی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در محیط واقعی کافی شاپ
با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید
