آموزش کیک و شیرینی کافی شاپ دات کام | کافه های ایران کانال کیک و شیرینی دانلود فیلم آموزش

کافی شاپ دات کام | کافه های ایران

اولین سایت تخصصی قهوه، باریستا، کافه و کافی شاپ در ایران

آموزش کیک و شیرینی

admin جولای 13, 2019 0 Comments 6 شهر مشهور قهوه،rolling pin،تاریخچه وردنه!،تاریخچه ی وردنه،شیرینی پزی،شیرینی پزی خونگی،لوازم قنادی،وردنه،وردنه آمریکایی،وردنه ایتالیایی،وردنه ایرانی،وردنه چیست؟،وردنه فرانسوی

وردنه چیست؟ | تاریخچه وردنه!

وردنه چیست؟ | تاریخچه وردنه! وردنه ها با پیشرفت تکنولوژی، تنوع در ابزار شیرینی پزی هر روز بیشتر می شه.

آموزش کیک و شیرینی

admin جولای 11, 2019جولای 11, 2019 0 Comments Doughnut،filled doughnut،ring doughnut،انواع پیراشکی،انواع دونات،بریوش،پیراشکی،تاریخچه دونات،جلزولز،خمیر دونات،دونات،دونات چیست؟،دونات خمیرمایه دار،دونات کیکی،سرخ کردن دونات،طرز تهیه دونات،فرم دهی خمیر،نان دارچین،نان گیسو

دونات چیست؟ طرز تهیه دونات

دونات چیست؟ طرز تهیه دونات | تاریخچه دونات دونات، نوعی خمیر شیرینه که طی آماده سازی با تخم مرغ و

آموزش کیک و شیرینی

admin جولای 10, 2019جولای 10, 2019 0 Comments Meiringen،meringue،آقای گاسپارینی،انواع مرنگ،پخت مرنگ،پودر قند،تاریخچه مرنگ!،تخم مرغ،رطوبت،سرآشپزهای فرانسوی،شیرینی،طرز تهیه مرنگ،کاسه،مرنگ،مرنگ ایتالیایی،مرنگ چیست؟،مرنگ سوئیسی،مرنگ فرانسوی

مرنگ چیست؟ | تاریخچه مرنگ!

مرنگ چیست؟ | تاریخچه مرنگ! و طرز تهیه مرنگ – meringue مرنگ از ترکیب سفیده تخم مرغ و پودر قند

آموزش کیک و شیرینی

admin ژوئن 20, 2019 0 Comments CheeseCake،آموزش چیز کیک،آموزش کیک پنیری،آموزش کیک رستورانی،آموزش کیک شکلاتی،آموزش کیک کافه ای،آموزش کیک کافی شاپی،آموزش کیک هتلی،پنیر،تاریخچه چیز کیک،تاریخچه کیک پنیری،چیز کیک،کیک پنیری،لبنیات

چیز کیک چیست؟ | خلاصه ای از تاریخچه کیک پنیری

چیز کیک | خلاصه ای از تاریخچه کیک پنیری – CheeseCake History چیز کیک چیست؟ خیلی از کیک ها و

آموزش کیک و شیرینی

admin ژوئن 20, 2019 0 Comments آرد،آرد 0000،آرد چیست،آرد خبازی،آرد سبوس گرفته،آرد ستاره،آرد غنی سازی،آرد کیک،آرد نول،آرد های قوی،انواع آرد،پروتئین‌،حبوبات،خمیر،خواص آرد،ذرت،سبوس گندم،غلات،کاربرد آرد،مضرات آرد،نان بربری،نان تافتون،نان حجیم،نان سنگک،نشاسته،ویژگیهای آرد

آرد چیست؟

آرد چیست? و چه کاربردی دارد؟ تعریف آرد و انواع مدل ها و ویژگی های آن مهمترین ترکیب خمیر آرد و همچنین

آموزش کیک و شیرینی

admin ژوئن 18, 2019 0 Comments کره،کره چیست؟،کره یا مارگارین؟،کیک و شیرینی،مارگارین

کره چیست؟

کره | کره چیست؟ کره: کره یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین چربی و از محصولات جانبی شیره. قدمت

آموزش کیک و شیرینی

admin ژوئن 15, 2019 0 Comments آرد ۱۵۰،آرد ۱۸۰ یا آرد کامل،آرد آگلومره،آرد ایرمیک،آرد برنج،آرد تریتیکاله،آرد تیره،آرد جو،آرد جوانه گندم،آرد چاودار،آرد خبازی،آرد دست،آرد ذرت،آرد روشن،آرد سبوس گرفته،آرد ستاره،آرد سفید،آرد سمولینا،آرد سه صفر،آرد سوخاری،آرد سیب زمینی،آرد شیرینی پزی،آرد غلات،آرد غنی شده،آرد فوری،آرد کهنه،آرد گندم سیاه،آرد نخودچی،آرد نرم،آرد نول،اندوسپرم،انواع آردها،برنج آسیاب شده،تولید ماکارونی،صنایع غذایی،فیبر،کاربرد آردها،منبع فیبر،نان بلغور

انواع آردها و کاربرد آنها چیست؟

انواع آردها و کاربرد آنها چیست؟ شاید فکرش هم را نکنید که ۲۳ نوع آرد داشته باشیم. چون لازم است

آموزش کیک و شیرینی

admin ژوئن 11, 2019ژوئن 11, 2019 0 Comments آموزش شیزینی،آموزش کیک،آموزشگاه شیرینی،آموزشگاه کیک،تخم مرغ،زرده تخم مرغ،سفیده تخم مرغ،شیرینی،کیفیت کیک،کیک

تخم مرغ روی کیفیت کیک چه تاثیری دارد

تخم مرغ | تخم مرغ روی کیفیت کیک چه تاثیری دارد از اونجائیکه کل بافت و ساختار این نوع کیک

آموزش کیک و شیرینی

admin ژوئن 3, 2019 0 Comments Chiffon،Foam Cakes،Sponge،آنجل فود کیک،اسفنج کیک،بافتِ لطیف،بیکینگ پودر،چسبناک شدن،دماسنج فر،دمای فر،ژنوآز،سفیده تخم مرغ،شیفون،فولد کردن،قالب کیک،کیک اسفنجی،کیک خامه ای،کیک ساده،کیک های اسفنجی

نکات مهم تهیه کیک های اسفنجی چیست؟

نکات مهم تهیه کیک های اسفنجی چیست؟ نکات این پست برای همه کیک ها صادق نیست و صرفا برای انواع

آموزش کیک و شیرینی

admin ژوئن 1, 2019 0 Comments آشپزهای دربار ایران،باز کردن خمیر،بیسکویت،بیکینگ پودر،تافی،جایگزینی مواد،جوش شیرین،جیره ی غذایی،خمیر بیسکویت،خنک کردن خمیر،دمای فر،سفرهای دریایی،سینی فر،شکر،شیرینی،کره،کره ی حیوانی،کشتیران ها،کنسرو سازی،کیک،مارگارین،ملوانان مصری،نکات مهم برای پخت بیسکویت در خانه،نیروی دریایی،ورز دادن خمیر،ورز ندادن خمیر

بیسکویت | نکات مهم برای پخت بیسکویت در خانه

نکات مهم برای پخت بیسکویت در خانه یکی از قدیمی ترین شیرینی ها بیسکویته و ده هزار سال سن داره.

آموزش کیک و شیرینی

admin می 30, 2019 0 Comments آموزش شیرینی،آموزش کیک،بیکینگ پودر،جوش شیرین،چربی،چربیِ جامد،خمیر مایه،رشته های گلوتن،شیرینی،شیرینی پزی،شیرینی پزی چیست؟،طعم دهی،عامل پف دهنده،کریمینگ،کیک،گلوتنِ آرد،نقش چربی

نقش چربی در شیرینی پزی چیست؟

نقش چربی در شیرینی پزی چیست؟ نقش چربی در شیرینی پزی : مهمترین نقش چربی، حفظ حباب های هوا و

آموزش کیک و شیرینی

admin می 29, 2019 0 Comments Hygroscopy،آب پز،آموزش،پیوندهای پروتئینی،تخم مرغ،رطوبت،شکر،شیرینی،شیرینیجات،طعم دهی،طعم شکر،کاراملی،کاستاردها،کرم ها،کیک،کیک و شیرینی،لطافت،مغزپخت،نقش شکر

نقش شکر و شیرین کننده ها در شیرینی ها

نقش شکر و شیرین کننده ها در شیرینی ها طعم دهی : اولین و مهمترین نقش شکر، ایجاد طعم شیرینه.

→ قبلی

حمیده صولتی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402
حمیده صولتی باریستا شماره گواهینامه : P77A929989 حمیده صولتی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 نوشته حمیده صولتی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 اولین بار در مدرسه قهوه ایران | Iran Coffee School. پدیدار شد.
لیلا سلطانی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402
لیلا سلطانی باریستا شماره گواهینامه : P77A929988 لیلا سلطانی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 نوشته لیلا سلطانی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 اولین بار در مدرسه قهوه ایران | Iran Coffee School. پدیدار شد.
رزا چابک باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402
رزا چابک باریستا شماره گواهینامه : P77A929987 رزا چابک باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 نوشته رزا چابک باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 اولین بار در مدرسه قهوه ایران | Iran Coffee School. پدیدار شد.
میترا راه آورد باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402
میترا راه آورد باریستا شماره گواهینامه : P77A929986 میترا راه آورد باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا نوشته میترا راه آورد باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 اولین بار در مدرسه قهوه ایران | Iran Coffee School. پدیدار شد.
هما میرزائی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402
هما میرزائی باریستا شماره گواهینامه : P77A929985 هما میرزائی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 نوشته هما میرزائی باریستا | آموزش قهوه، کافی شاپ و مهارت باریستا آبان 1402 اولین بار در مدرسه قهوه ایران | Iran Coffee School. پدیدار شد.