دوره تخصصی کیک های کافه ای

دوره تخصصی کیک های کافه ای آموزش تخصصی کیک های کافی شاپی در یکی از مجهزتزین کارگاههای آموزش کیک و

بیشتر بخوانید

تاریخچه قنادی در ایران

تاریخچه قنادی در ایران نام ناصرالدین شاه علاوه بر منسب شاهی و فرد اول ایران در آن زمان، در کنار

بیشتر بخوانید

تارت چیست؟

تارت چیست؟ تارت یک شیرینی بین‌المللی است که کمتر کسی پیدا می‌شود که به آن رغبتی نشان ندهد. این شیرینی

بیشتر بخوانید

باتر کریم یا باتر آیسینگ چیست؟

باتر کریم یا باتر آیسینگ چیست؟ باتر کریم یا همان باتر آیسینگ، از انواع فیلینگ ها (پرکننده ها) و آیسینگ

بیشتر بخوانید

تاریخچه بلك فارست

Der Schwarzwald تاریخچه بلك فارست يه داستان خيلي بامزه داره كه حيفه نشنويد…. يه افسانه قديمي هست كه ميگه: اين

بیشتر بخوانید

 نقش بکینگ پودر در کیک؟

 نقش بکینگ پودر در کیک؟ وقتی که مواد اسیدی با مواد بازی ترکیب شوند، معمولا در نتیجه این واکنش گاز

بیشتر بخوانید

17 نکته مهم در مورد کیک اسفنجی که باید بدانید

17 نکته مهم در مورد کیک اسفنجی که باید بدانید 1- به هیچ وجه قالبتان را چرب نکنید از نکات

بیشتر بخوانید

تاریخچه کوکی

تاریخچه کوکی از زمان کشف چغندر قند به عنوان یک گیاه شیرین و با صنعتی شدن تولیدات قند و شکر

بیشتر بخوانید