نقش چربی در شیرینی پزی چیست؟

نقش چربی در شیرینی پزی چیست؟ نقش چربی در شیرینی پزی : مهمترین نقش چربی، حفظ حباب های هوا و

بیشتر بخوانید

آموزش کافی شاپ، آموزش باریستا، آموزش آشپزی و آموزش شیرینی پزی خانه باریستا ایران

international certificate courses – barista & coffee academy – International Cooking School in Tehran دوره های تخصصی مدرسه قهوه ایران

بیشتر بخوانید

گزارش تصویری از مدرسه شیرینی ایران | اولین دوره آماده سازی کیک و دسر های کافی شاپی

کیک کافه ای | اولین دوره تخصصی کیک های کافی شاپ برگزار شد. در تاریخ 16 و 17 اسفند ماه

بیشتر بخوانید

تاریخچه قنادی در ایران

تاریخچه قنادی در ایران نام ناصرالدین شاه علاوه بر منسب شاهی و فرد اول ایران در آن زمان، در کنار

بیشتر بخوانید

17 نکته مهم در مورد کیک اسفنجی که باید بدانید

17 نکته مهم در مورد کیک اسفنجی که باید بدانید 1- به هیچ وجه قالبتان را چرب نکنید از نکات

بیشتر بخوانید

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی مواد لازم برای شیرینی شکر     ۴۰ گرم کره      ۱۰۰ گرم نمک     ۱/۴ قاشق

بیشتر بخوانید

طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ

طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ یکی از سفارشات محبوب مشتریان در کافی شاپ ها چیز کیک است.

بیشتر بخوانید

کیک و شیرینی | طرز تهیه شیرینی اتریشی در سایت کافی شاپ

طرز تهیه شیرینی اتریشی   مواد لازم مارگارین نرم شده              ۲۰۰ گرم پودر قند                        ۸۰ گرم اسانس وانیل (مایع)        ۳

بیشتر بخوانید

کیک و شیرینی | طرز تهیه شیرینی آلمانی در سایت کافی شاپ

طرز تهیه شیرینی آلمانی   مواد لازم روغن صاف          ۱۵۰ گرم پودر شکر             ۸۰ گرم تخم مرغ               یک عدد وانیل                 

بیشتر بخوانید