تخم مرغ روی کیفیت کیک چه تاثیری دارد

تخم مرغ | تخم مرغ روی کیفیت کیک چه تاثیری دارد از اونجائیکه کل بافت و ساختار این نوع کیک

بیشتر بخوانید

نقش چربی در شیرینی پزی چیست؟

نقش چربی در شیرینی پزی چیست؟ نقش چربی در شیرینی پزی : مهمترین نقش چربی، حفظ حباب های هوا و

بیشتر بخوانید

نکاتی که باعث می شود تا کیک گنبدی نشود و سطح بدون برآمدگی داشته باشد.

نکاتی که باعث می شود تا کیک گنبدی نشود و سطح بدون برآمدگی داشته باشد. یکی از مهم ترین عواملی

بیشتر بخوانید

گزارش تصویری از مدرسه شیرینی ایران | اولین دوره آماده سازی کیک و دسر های کافی شاپی

کیک کافه ای | اولین دوره تخصصی کیک های کافی شاپ برگزار شد. در تاریخ 16 و 17 اسفند ماه

بیشتر بخوانید

دوره تخصصی کیک های کافه ای

دوره تخصصی کیک های کافه ای آموزش تخصصی کیک های کافی شاپی در یکی از مجهزتزین کارگاههای آموزش کیک و

بیشتر بخوانید

17 نکته مهم در مورد کیک اسفنجی که باید بدانید

17 نکته مهم در مورد کیک اسفنجی که باید بدانید 1- به هیچ وجه قالبتان را چرب نکنید از نکات

بیشتر بخوانید

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی مواد لازم برای شیرینی شکر     ۴۰ گرم کره      ۱۰۰ گرم نمک     ۱/۴ قاشق

بیشتر بخوانید

طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ

طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ یکی از سفارشات محبوب مشتریان در کافی شاپ ها چیز کیک است.

بیشتر بخوانید