کلد برو (Cold Brew)چیست؟

کلد برو (Cold Brew)چیست؟ کلد برو (Cold Brew) با خیساندن قهوه در آب خنک یا سرد تهیه می‌شود. این روزها

بیشتر بخوانید

تاریخچه و طرز تهیه قهوه با موکاپات:

تاریخچه و طرز تهیه قهوه با موکاپات: سال ۱۹۳۳ ایتالیا؛ وضع اقتصادی کشور چندان تعریفی ندارد. بانک‌ها در حال ورشکستی‌اند،

بیشتر بخوانید

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟! | Instant coffee

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟! | Instant coffee قهوه فوری در خیلی از نقاط دنیا متداول است و شاید حتی

بیشتر بخوانید

Scale | اسکیل چیست!؟ کاربرد اسکیل در صنعت قهوه چیست؟

Scale | اسکیل چیست!؟ کاربرد اسکیل در صنعت قهوه چیست؟ کاربرد اسکیل برای قهوه چیست!؟ کاربرد ترازو ( کاربرد اسکیل

بیشتر بخوانید

پیچر چیست؟ و یژگی های بهترین پیچر باریستا چیست؟

با لوزام “لاته آرت” طراحی روی قهوه آشنا شوید! پیچر چیست؟ و یژگی های بهترین پیچر باریستا چیست؟ پیچر کی

بیشتر بخوانید

شکر تاثیر قهوه را بیش تر می کند

شکر تاثیر قهوه را بیش تر می کند! بهترین روش برای آماده کردن مغز برای یک روز پرمشغله و سرشار

بیشتر بخوانید

قهوه موثرترین داروی طبیعی دیابت

قهوه موثرترین داروی طبیعی دیابت | Coffee diabetes مطالعات نشان می‌دهد نوشیدن چندین فنجان قهوه در روز به متابولیسم قند در

بیشتر بخوانید

کافه داری؛ از رویا تا واقعیت

کافه داری؛ از رویا تا واقعیت بررسی تب کافه دار شدن و ابعاد مثبت و منفی آن انتخاب شغل بزرگترین

بیشتر بخوانید

طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز چیست؟

طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز چیست؟ در این یادداشت میخواهیم طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز  را برای

بیشتر بخوانید

کارایی، اثر بخشی و بهره وری در مدیریت کافه و رستوران

کارایی، اثر بخشی و بهره وری در مدیریت کافه و رستوران در ادبیات مدیریت، کارایی را ” انجام درست کارها”

بیشتر بخوانید

روش تمیز کردن دستگاه اسپرسو

روش تمیز کردن دستگاه اسپرسو نظافت و تمیز کردن دستگاه اسپرسو: نظافت اسپرسو : نظافت دستگاه قهوه ساز اسپرسو  مهمترین

بیشتر بخوانید

خبرگزاری مهر | داشتن «دانش» و «تخصص» جهت ورود به صنعت کافی شاپ و قهوه ضروری‌است!

گزارش خبرگزاری مهر از مدرسه قهوه ایران خبرگزاری مهر | داشتن «دانش» و «تخصص» جهت ورود به صنعت کافی شاپ

بیشتر بخوانید