تمپ کردن یکی از مهمترین مراحل تهیه اسپرسو می باشد.
تمپ کردن قهوه | تمپ کردن یکی از مهمترین مراحل تهیه اسپرسو می باشد. تَمپ کردن (Tamping)، عمل فشرده سازی
بیشتر بخوانید
عصاره گیری قهوه
عصاره گیری و انحلال پذیری قهوه
عصاره گیری و انحلال پذیری قهوه بطور علمی، دم کردن قهوه فرآیندی از عصاره گیری مواد قابل حل شدن در قهوه روست
بیشتر بخوانید
نگاهی به مقوله گاز زدایی قهوه و تأثیرات آن در دم آوری
نگاهی به مقوله گاز زدایی قهوه و تأثیرات آن در دم آوری اگر شما رستر هستید یا باریستا، نیاز دارید
بیشتر بخوانید
قهوه | تاثیر دمای آب در مراحل مختلف عصاره گیری
قهوه | تاثیر دمای آب در مراحل مختلف عصاره گیری قهوه | تاثیر دمای آب در مراحل مختلف عصاره گیری
بیشتر بخوانید
قهوه | اهمیت استفاده از آب مناسب برای دم آوری قهوه
قهوه | اهمیت استفاده از آب مناسب برای دم آوری قهوه تهیه یک فنجان قهوه خوب تنها به دانه های
بیشتر بخوانید