نوشیدن قهوه

پیشینه قهوه ترک برای اولین بار یونانیها قهوه را به ترک های عثمانی معرفی کردند. در آن زمان این کشور

چرا کنار اسپرسو شات آب می گذارند ؟ استفاده از شات آب در کنار اسپرسو دلایل متعددی دارد که مهم

تخمیر قهوه و تاثیر آن بر کیفیت قهوه چیست؟ در این نوشته تخمیر و روشهای آن را از زبان Sasa Sestic

نحوه جدا کردن پوسته از دانه قهوه دانه ی قهوه چه بخواهد به بهترین قهوه ی اسپشیالیتی تبدیل شود چه

تفاوت قهوه ترک و فرانسه و اسپرسو در چیست؟! قهوه ترک: به شیوه ای از تهیه قهوه گفته می شود

شیوه تمیز کردن و دسته‌بندی کردن قهوه (Sorting and Cleaning): تمیز کردن و دسته‌بندی براساس چگالی و سایز: قهوه‌هایی که