مولفه های مهم برای نصب و راه اندازی دستگاه اسپرسو ساز

مولفه های مهم برای نصب و راه اندازی دستگاه اسپرسو ساز

نصب و راه اندازی دستگاه اسپرسو ساز همانند دستگاه های قهوه ساز و اسپرسو ساز خانگی به آسانی سفارش دادن و به برق زدن دستگاه نیست. ما همیشه توصیه می‌کنیم نصب دستگاه اسپرسو ساز صنعتی را به متخصصین در این امر بسپارید. زیرا کوچکترین اشتباه در نصب تجهیزات کافی شاپ و تجهیزات رستوران می‌تواند صدمات جبران ناپذیری به دستگاه شما وارد کند.

محل قرار گیری دستگاه اسپرسو ساز

محل قرارگیری دستگاه اسپرسو ساز تاثیر زیادی بر گردش کاری کافی شاپ یا رستوران، جریان و مشارکت مشتری و زیبایی­‌شناسی دارد. اینطور نیست که هر جا که دستگاه جا می‌­گیرد، همانجا نصب شود.

»»» تعمیر انواع دستگاه اسپرسو ساز صنعتی و خانگی | کلیک کنید…

برای پیدا کردن مناسب‌ترین محل قرارگیری دستگاه اسپرسو ساز در کافی شاپ یا رستوران خود وقت بگذارید و با متخصصین تجهیز و راه اندازی کافی شاپ و رستوران مشورت نمایید.

هرکاری می­ توانید انجام دهید، تا علاوه بر به حداکثر رساندن امکان تعامل باریستا با مشتریان، زمان آماده شدن و سرو شدن نوشیدنی‌ها را کاهش دهید. اگر مجبور به نصب ماشین اسپرسو در پشت پیشخوان هستید، می ­توانید آن را به پهلو بگذارید. با این حال، تقریباً همیشه ترجیح بر آن است که در جلو قرار بگیرد به صورتی که باریستا در هنگام آماده کردن نوشیدنی‌ها رو به سالن و مشتریان باشد.

»»» نصب و راه اندازی انواع دستگاه اسپرسو صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی | کلیک کنید …

فراموش نکنید که برای تمپ کردن، بخار دادن، عبور و مرور و قرارگیری ظرف­های کثیف نیاز به فضا دارید! در صورت امکان، برای اندازه­‌گیری دستگاه اسپرسو ساز به صفحه مشخصات دستگاه اسپرسو ساز برای اندازه‌گیری مراجعه کنید و آن­ها را با نوار مقوایی یا پوشش پلاستیکی روی پیشخوان قرار دهید، بنابراین می­ توانید پیگیری کنید که چقدر فضا باقی مانده است.

اتصالات آب و برق برای ماشین اسپرسو ساز

درباره نصب و راه اندازی دستگاه اسپرسو ساز بیایید اول درمورد آب بحث کنیم. آن را آزمایش کنید! ما باید مواظب جمع شدن آهک و املاح به دلیل سختی آب در دستگاه باشیم. همچنین باید از خوردگی به دلیل pH پایین یا محتوای کلرید بیش از حد جلوگیری کنیم (اگر دستگاه دارای دیگ­‌های ضدزنگ است). و نیازی به گفتن نیست، خصوصیات آب همچنین اثر بزرگی بر عطر و طعم قهوه دارد!

متاسفانه، منبع آب هر کافه کمی متفاوت خواهد بود. به همین ترتیب، شما باید آب خود را آزمایش کنید تا نیازهایتان را تعیین کنید. برای اطمینان از کیفیت آب ورودی به دستگاه، افزایش کیفیت اسپرسو و همچنین افزایش طول عمر حتما دستگاه های سختی گیر و تصفیه آب خریداری کنید. از فروشنده یا نماینده خدمات محلی راهنمایی بگیرید و حتی می ­توانید متخصصی برای این کار استخدام کنید و یا اینکه از متخصص نصب شرکت نمایندگی دستگاه استفاده نمایید.

همچنین، فراموش نکنید که یک خروجی فاضلاب برای تخلیه قرار دهید؛ قبل از اینکه کابینت­‌ها و پیشخوان‌ها ساخته شوند، این کار بسیار آسان­تر است. دوم باید اتصال برق را در نظر بگیریم. ولتاژ ورودی و شرایط گارانتی برای هر سازنده کمی متفاوت است و نیاز است که برق­کار شما هماهنگی این موارد را بررسی کند.

کسی را پیدا کنید که حاضر است آن را به درستی انجام دهد. همچنین، خرید یک دستگاه محافظ، برای محافظت در برابر نوسانات برق را در نظر بگیرید. علاوه بر این فاکتور ها، مراجعه به دفترچه راهنمای دستگاه نیز می تواند یاری رسان خوبی در این امر باشد.

فضای مورد نیاز

در نگاه اول فضا و متراژ کافی شاپ شما بسیار مهم است. چرا که مشخص کننده نیاز شما و در نتیجه انتخاب اسپرسو ساز است. شاید مکان شما اجازه این را ندهد که یک اسپرسو ساز سه گروپ بخرید. شاید تنها یک دستگاه تک گروپ نیاز شمارا برآورده سازد. اگر حجم برنامه ریزی شده شما کمتر از ۴۰ کیلوگرم در هفته (یا به عبارت دیگر حدود ۲۰۰۰ نوشیدنی بر اساس اسپرسو در هفته) باشد، شما باید خود را برای یک دستگاه دو گروپه راضی کنید.

زیبایی و ظواهر نیز مهم هستند

از جمله عوامل نهایی و مهم زیبایی و برند هستند. این عوامل با این مفهوم در ارتباط هستند که دستگاه های دارای زیباترین ظاهر عموما توسط تولید کنندگانی ساخته می شوند که در صنعت خاص قهوه از بهترین اعتبار برخوردار هستند.

نتیجه گیری

دستگاه های اسپرسو بدون توجه به نوع آنها یک هزینه خیلی زیاد در تأسیس یک کافی شاپ جدید هستند. به رغم این موضوع این دستگاه ها به صورتی شگفت انگیز به صرفه هستند. یک دستگاه خوب با سرویس کردن منظم و تصفیه مناسب، می تواند در طول عمر خود چند صد میلیون درآمد ایجاد کند.

»»» خدمات پس از فروش کلیه دستگاه های اسپرسو صنعتی و خانگی | کلیک کنید …

با این وجود شما با داشتن اطلاعات لازم و پایه از دستگاه های اسپرسو ساز، خواهید توانست دستگاه مورد نظر خود را انتخاب نمایید. شما همچنین می توانید با مراجعه به بخش تجهیزات کافی شاپ از دستگاه های اسپرسو ساز دیدن کرده و در صورت انتخاب با ما تماس حاصل فرمایید.

منبع : کافی شاپ دات کام

بازدیدها: 154

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × 4 =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.