آموزش سالاد، آموزش پاستا | اولین دوره تخصصی سالاد و پاستا در خانه باریستا ایران
دوره تخصصی آموزش سالاد و پاستا – سرآشپز حسام حسینی
آموزش سالاد، آموزش پاستا | اولین دوره تخصصی سالاد و پاستا در خانه باریستا ایران
سرآشپز : آقای حسام حسینی ( مدرس آشپزی بین المللی )
مدیریت مجموعه صفر تا صد ( یکی از بزرگترین و معتبرترین مجموعه راه اندازی رستوران در ایران و خاورمیانه )
آنچه خواهید آموخت :
تاریخچه پاستا و سالاد
معرفی تجهیزات و لوازم مرتبط با دوره
کار کردن با تجهیزات و لوازم مرتبط با دوره
آشنایی با مواد اولیه
آموزش انواع پاستا
آموزش انواع سالاد
آموزش مرینت کردن مرغ برای سالاد و پاستا ( مزه دار کردن مرغ )
آموزش سرخ کردن و سوخاری کردن مرغ برای سالاد و پاستا
آموزش انواع سس مخصوص پاستا و سالاد
سرفصل های این دوره :
منوی پاستاها :
پاستا آلفردو
پاستا کاربونارا
آون پاستا
پاستا عربیتا
پاستا فلورنتین
اسپاگتی
لازانیا
پاستا واپیاتو
پاستا پستو
پاستا آل پول
پاستا آنجلینا
پاستا پری ماورا
پاستا سلمونه
آموزش سالادها :
سالاد سزار با مرغ سوخاری
سالاد سزار با مرغ گریل
سالاد جرجیر
سالاد یونانی
سالاد آتنز
سالاد والدورف
سالاد فتوش
سالاد تبوله
سالاد
فارست
سالاد گاردن
زمان : ۱۵ مهر ماه ۱۳۹۷
ساعت : ۱۰ الی ۱۸
هزینه دوره : ۹۰۰ هزار تومان
ظرفیت : کلاس فقط ۲۰ نفر میباشد .
گواهینامه پایان دوره:
- مدرک خانه باریستا ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر در صنایع غذایی )
- سایر گواهینامه ها :
- مهم: این ۴ گواهینامه بین المللی شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ ماه زمان خواهد برد.
- مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
محل آموزش خصوصی : کارگاه شماره ۴ خانه باریستا ایران
آدرس : تهران – اتوبان شیخ فض الله نوری ، خیابان سازمان آب ، نبش خیابان حاجی پور امیر ، پلاک ۲۶
ساعت تماس ۹ صبح الی ۱۸ شب
شماره جهت ثبت نام :
۰۲۱۸۸۲۷۹۴۰۰
۰۲۱۸۸۲۷۹۵۰۰
شماره های تماس ضروری :
۰۹۹۰۲۳۸۵۵۲۰
۰۹۱۲۴۱۶۳۹۵۴
سایر دوره های آموزش مدرسه قهوه ایران
– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ
– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه
– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم
– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی
– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی
– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه
– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی
با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید
