روزگار تلخ کافه داران تلخ تر شد | اینفو گرافی تعطیلی کافه ها
علی زعفری عضو جانشین اتحادیه آبمیوه بستنی و کافی شاپ تهران
روزگار تلخ کافه داران تلخ تر شد | اینفو گرافی تعطیلی کافه ها
مصاحبه آقای علی زعفری مدیر و صاحب امتیاز گروه صنعتی آرگو و موسس و مدیر اولین، بزرگترین و مجهزترین مدرسه قهوه ایران با روزنامه دروازه تهران در مورد وضعیت کافه ها در بحران های در حال حاضر به شرح ذیل می باشد .
روزگار کافه داران تلخ تر شد .
علی زعفری : با در نظر گرفتن حداقل اجاره و داشتن تنها دو نیرو ی کار ضرر و زیان کافه ها در این تعطیلات پنجاه میلیون تخمین زده می شود .
علی زعفری عضو جانشین هیئت مدیره اتحادیه کافی شاپ داران تهران
اتحادیه با ارگان های مسئول برای فعالیت کافی شاپ ها در ماه رمضان رایزنی نداشته و تعطیلی کافه ها احتمالا 40روزه خواهد بود.
حالا محدودیت های دو هفته ای موج چهارم در آستانه ماه رمضان شرایط کافه داران را سخت تر کرده است .
امکان فعالیت شبانه کافه ها در ماه رمضان معمولا روز های پر رونقی برای آنها بوده است .
با شیوع کرونا نزدیک به 20% کافه های تهران تعطیل شده ه اند .
30 تا 40 درصد از کافه ها با نیمی از نیرو کار به فعالیت ادامه داده اند .
پیش از شیوع کرونا 2000 کافه در تهران و شمیران فعالیت می کردند .،حدود 500 تا 600 کافه با پروانه کسب رسمی در شهر تهران فعال بوده اند .
اینستاگرام علی زعفری :@alipaeez
منبع : روزنامه چندرسانه‌ای دروازه تهران
اخبار مرتبط
فقط کرونا مشکل کافه‌داران نیست!
علی زعفری عضو جانشین اتحادیه آبمیوه بستنی و کافی شاپ تهران
حال بد کافههای تهران |کرونا چه بر سر کافههای تهران آورد؟
کافههای تهران روزهای خوبی را سپری نمی‌کنند. حال بد کافههای تهران برای امروز و دیروز نیست.
بیشتر از یک سال است که از شیوع ویروس کرونا در کشور می‌گذرد و کافه‌ها به عنوان پاتوق دید و بازدید آدم‌ها، جزو آسیب پذیرترین مشاغل در مقابل این بیماری همه‌گیر بوده‌اند. ادمه مطلب…
