قهوه | طرز تهیه کاپوچینو خانگی

قهوه | طرز تهیه کاپوچینو خانگی

قهوه | طرز تهیه کاپوچینو خانگی

کاپوچینو به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا شناخته می شود. ولی ممکن است همیشه قابل دسترس نباشد. بنابراین در ادامه روشی را شرح
می دهم که بتوانید این نوشیدنی خوش طعم را در خانه درست کنید !!

ابتدا یک فنجان شیر را داخل شیر جوش ریخته و برروی حرارت ملایم گاز قرار می دهیم. صبر کنید تا از کناره های ظرف شروع به بالا آمدن کند و سپس از روی حرارت
بردارید. (دمای مناسب برای شیر بین ۶۰ تا ۷۰ درجه است)
* توجه داشته باشید که نگذارید شیر به جوش بیاید چراکه طعم شیرین خود را از دست می دهد. سپس با استفاده از فرنچ پرس و یا موکا پات به میزان لازم قهوه دلخاه خود را دم می کنیم.

در مدت زمانی که قهوه در حال آماده شدن می باشد، شیری را که گرم کردیم را درون ظرفی شبیه به فرنچ پرس ریخته و چندین بار پیستون آن را بالا و پایین می کنیم تا شیر به میزان دلخواه کف کند.

حالا یک سوم فنجان سرومان را از قهوه ای که آماده شده می ریزیم و دو سوم باقیمانده را با شیر و کف آن پر می کنیم. سعی کنید به یک میزان شیر و کف آن وارد فنجان شود.
کاپوچینو آماده است. البته به خاطر نوع تهیه کف آن کمی با کاپوچینویی که در کافه میل می کنید متفاوت است ولی راه حل مناسبی برای مواقعی می باشد که نمی توانید از خانه بیرون بروید.

قهوه | طرز تهیه کاپوچینو خانگی
قهوه | طرز تهیه کاپوچینو خانگی

*مهم :* *کپی برداری و انتشار مطالب این سایت بدون درج منبع ممنوع میباشد.

منبع ، سایت کافی شاپ . کام

منبع : www.coffeeeshop.com


مطالب مرتبط :

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

– دوره تخصصی باریستا خانگی

– دوره تخصصی آموزش آبمیوه و بستنی

– آموزش خصوصی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در محیط واقعی کافی شاپ

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

کافی شاپ | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران

 

بازدیدها: 54

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار × 5 =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.