قهوه | قهوه آرگو (ARGO) چیست ؟

قهوه | قهوه آرگو (ARGO) چیست ؟

قهوه | قهوه آرگو (ARGO) چیست ؟
قهوه | قهوه آرگو (ARGO) چیست ؟

گروه صنعتی آرگو در سال ۱۹۹۸ میلادی در زمینه تجهیز ، راه اندازی ، طراحی دکوراسیون و آموزش کافی شاپ فعالیت خود را آغاز کرد و از همان سال های اولیه اقدام به بسته بندی و فروش قهوه های با کیفیت نمود. این فعالیت به صورت محدود ادامه داشت تا اینکه در سال ۲۰۱۵ میلادی گروه آرگو اقدام به تجهیز و راه اندازی اولین لابراتوآر تخصصی قهوه در ایران (IBH Coffee Lab)
را نمود و در سال ۲۰۱۶ میلادی این لابراتوآر مجهز افتتاح گردید. و توانست از همان ابتدا با بهره گیری از بهترین و بروز ترین دستگاه های دنیا در صنعت رست قهوه و همچنین سعی در تهیه بهترین دانه سبز قهوه از مناطق مختلف دنیا،صنعت رست قهوه ایران را به استانداردهای جهانی نزدیک تر نماید.

مدیران گروه آرگو همواره تلاش نمودند که در این راه از آموزش ها و تجارب اساتید بزرگ این صنعت همچون آقای دنیلو لودی (Danilo Lodi) سرداور مسابقات جهانی قهوه و دیگر عزیزان فعال در این صنعت بزرگ بهره مند گردند. قهوه آرگو به دو لاین مختلف قهوه بلند (Blend Coffee) و قهوه صد در صد عربیکا تقسیم می شود. در لاین بلند، قهوه هایی با بلند ۷۰/۳۰ برای افرادی که قهوه تلخ تر و کافئین بالاتری می خواهند.

قهوه | قهوه آرگو (ARGO) چیست ؟

بلند ۸۰/۲۰ برای طعم متعادل تر بین ترشی و تلخی؛ همچنین بلند ۹۰/۱۰ نیز برای افرادی که به دنبال ترشی بالاتری در قهوه خود هستند ولی همچنان طعم روبوستا را نیز دوست دارند ارائه می گردد قهوه ترک نیز در این لاین قرار می گیرد که با عطر و طعم عالی توانسته جایگاه خود را در میان دوست داران این نوع قهوه پیدا کند.

در لاین صد در صد عربیکا نیز سعی شده است تا با استفاده از نمونه های مرغوب دانه سبز عربیکا از مناطق مختلف دنیا، قهوه هایی خوش طعم، تازه و با اسیدیته مطلوب جهت سرو قهوه های دمی و اسپرسو در بسته های ۱ کیلویی فراهم آید. در این لاین همچنین قهوه هایی با بسته های ۲۵۰ گرمی با اورجین های گوناگون نیز وجود دارد. اخیرا قهوه آرگو اقدام به روست تخصصی قهوه نایتی پلاس (Ninety Plus) در بسته های ۲۵۰ گرمی نموده است تا نظر عزیزان مصرف کننده را با هر سلیقه ای جلب نماید این قهوه یکی از مرغوب ترین دانه های سبز موجود در بازار جهانی می باشد و همواره در مسابقات جهانی امتیاز بالایی را کسب می نماید.

نویسنده : حمید راهبر

Source : www.coffeeeshop.com

منبع : www.coffeeeshop.com


مطالب مرتبط :

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

– دوره تخصصی باریستا خانگی

– دوره تخصصی آموزش آبمیوه و بستنی

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

کافی شاپ | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران

بازدید: 404

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

2 × 2 =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.