خانه مجله آموزش آموزش آشپزی طرز تهیه سوپ سرد تابستانی

طرز تهیه سوپ سرد تابستانی

2 دوم خواندن
۰
0
69

Iran Barista Tour - تورهای آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ

طرز تهیه سوپ سرد تابستانی

● مواد لازم برای ۸ نفر
▪ شش عدد گوجه فرنگی
▪ یک عدد خیار
▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز
▪ دو عدد ساقه کرفس
▪ یک قاشق مرباخوری سس خردل
▪ دو قاشق مرباخوری شکر
▪ دو حبه سیر
▪ دو عدد کدو سبز
▪ نصف پیاز شیرین
▪ یک قاشق چایخوری نمک
▪ نصف قاشق چایخوری فلفل
▪ سه فنجان آب گوجه فرنگی
▪ دو قاشق مرباخوری روغن زیتون
▪ یک چهارم فنجان سرکه
▪ یک قاشق مرباخوری پونه خردشده
▪ یک فنجان و نیم آب مرغ
● طرز تهیه :

گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و سپس آن ها را خرد کنید. خیار را خرد کرده و همراه با فلفل دلمه خرد شده و ساقه کرفس در ظرف مناسبی بریزید.
سپس کدو سبز را با پوست شسته، خرد و با پیاز خرد شده به مواد اضافه کنید.
آب مرغ و آب گوجه فرنگی را مخلوط کرده، پونه و سرکه و روغن زیتون را با سیر له شده و خردل و نمک و فلفل به آن افزوده و کاملاً هم بزنید و به مخلوط درون کاسه اضافه کنید.
این سوپ خام علاوه بر این که خیلی خوش طعم و فوری است، رژیمی هم بوده و کالری کمی دارد.

آموزش خصوصی آشپزی فست فود ، غذاهای ایتالیایی ، پیتزاهای ایتالیایی و پیتزاهای آمریکایی

دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

به بخش آموزش  تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .

تهیه و سرو انواع غذاها ، متناسب با منوی کافی شاپ همواره یکی از مشکل ترین قسمت های منو نویسی است.

آماده سازی غذاهای متنوع ،طعم های خاص و متفاوت نیازمند دانش کافی نسبت به مواد غذایی و نحوه ی تهیه ی آنهاست.

ما شما را در زمینه ی فراگیری مهارت لازم یاری خواهیم داد.

قابل توجه هنرجویان گرامی ؛ علاوه بر موارد ذیل ،دوره های تخصصی آشپزی در کارگاه هایی به صورت دوره ای برگزار خواهد شد که تاریخ برگزاری هر دوره اطلاع رسانی خواهد شد.

آنچه خواهید آموخت:

  • معرفی کامل تجهیزات ، لوازم و مواد مصرفی
  • آموزش مهارتهای کامل آشپزی به همراه تهیه جزوه در کارگاه آموزش
  • آموزش نحوه کار با کلیه تجهیزات آشپزخانه
  • آموزش نحوه نگهداری تجهیزات
  • آموزش انواع گارنیش و دورچین انواع غذا و خوراک
  • آموزش انواع پیتزا آمریکایی و ایتالیایی
  • آموزش انواع پاستا
  • آموزش انواع ساندویچ و گریل
  • آموزش انواع سیب زمینی با سس های مخصوص
  • آموزش انواع چیپس و پنیر با سس های مخصوص
  • آموزش انواع سالاد ها
  • آموزش انواع سس
  • آموزش انواع سوپ ها

مدرس: آقای رحیم دنیاطلب

زمان برگزاری دوره:  شنبه تا دوشنبه هر هفته ساعت ۱۰-۱۷

مهم: لطفا قبل از ثبت نام، قوانین و مقررات مدرسه قهوه ایران را مطالعه فرمایید.

شهریه این دوره : ۲,۵۰۰,۰۰۰ تومان

توجه : ثبت نام آنلاین = ۵۰ هزار تومان تخفیف »»» جهت ثبت نام آنلاین کلیک کنید … 


گواهینامه پایان دوره:

  • مدرک بین المللی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور
  • مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های  معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )

    • سایر گواهینامه ها :
  • مهم: این ۴ گواهینامه بین المللی شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ ماه زمان خواهد برد.
  • مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش

»»» جهت مشاهده لیست کامل هنرجویان مدرسه قهوه ایرانروی عکس زیر کلیک نمایید .

مشاهده لیست هنرجویانمطالب مرتبط :

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

  • كافه مارلو – کافی شاپ مارلو – اسلامشهر

    اطلاعات ثبت شده کافه مارلو در سایت کافی شاپ دات کام نام واحد : مارلو نام مدیر : آقای امین …
  • کافه رستوران مارینو – تهران

    کافه رستوران مارینو – تهران اطلاعات ثبت شده کافه رستوران مارینو در سایت کافی شاپ دات…
  • کافه سن سیز

    کافه سن سیز اطلاعات ثبت شده کافه سن سیز در سایت کافی شاپ دات کام نام واحد : سن سیز نام مدی…
  • کافه نگین آجودانیه

    کافه نگین آجودانیه اطلاعات ثبت شده کافه نگین آجودانیه در سایت کافی شاپ دات کام نام واحد : …
  • قهوه بونومی | Espresso Bar bonomi Centenario

    قهوه بونومی | Espresso Bar bonomi Centenario قهوه ,Espresso Bar, bonomi coffee ,  coffee s…
  • قهوه بونومی | Espresso Bar bonomi collection

    قهوه  بونومی | Espresso Bar bonomi collection قهوه , Espresso Bar, bonomi coffee,  coffee …
نمایش بیشتر مقالات مرتبط
نمایش بیشتر با admin
نمایش بیشتر در آموزش آشپزی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

دوباره بررسی کنید

قهوه | توصیه هایی برای نوشیدن قهوه در دوران بارداری

توصیه هایی برای نوشیدن قهوه در دوران بارداری طبق آخرین پژوهش‌ها و تحقیقاتی که در مورد نوشی…