تاریخچه آب میوه

تاریخچه آب میوه

تاریخچه آب میوه

در کتاب «تاریخ کوتاه صنعت نوشیدنی» آمده است که آب میوه و سبزی  و به ویژه آب انگور  در ۸ هزار سال قبل و در جوامعی که کشاورزی و کشت میوه در آنها رواج داشته مورد استفاده قرار می‌گرفته است اما به احتمال زیاد لیموناد اولین آب میوه مدرن و امروزی بود که در قرن ۱۶ میلادی در کشور ایتالیا تولید شد.

تاریخچه آب میوه
تاریخچه آب میوه

البته برخی محققان بر این باورند که لیموناد برای اولین بار در خاورمیانه تولید شده  و از آنجا به ایتالیا رفته است. در قرن ۱۷ میلادی اولین آب پرتغال در کشور ترکیه تولید شد. در همین قرن بود که نوشیدنی به نام شربت در ترکیه رایج بود که از میوه‌ها و سبری‌های موجود در این کشور تولید می‌شد.

تاریخچه آب میوه
تاریخچه آب میوه

دکتر جیمز لیندز در قرون ۱۸ میلادی به توانایی میوه‌ها برای تولید آبمیوه بیش از بیش توجه کرد. وی به دنبال راهی بود تا با استفاده از آبمیوه با بیماری کمبود ویتامین مبارزه کند و به همین دلیل هم تولید آبمیوه را تشویق کرد. این طبقه محصول نوشیدنی با همین روند به مرور به یکی از پرطرفدارترین طبقه‌های نوشیدنی در دنیا تبدیل شد.

برای شرکت در دوره تخصصی آموزش آبمیوه و بستنی کلیک کنید

منبع: coffeeeshop.com


آموزش لاته آرت، قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ


مطالب مرتبط :

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

کافی شاپ | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران

بازدیدها: 155

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × 2 =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.