خوردن قهوه اشتهای آدم را کم میکنه؟

حتما برای شما هم تعجب آوره، آخه چطور خوردن قهوه اشتهای آدم را کم میکنه؟

خیلی از ماها روزمون رو بدون نوشیدن قهوه اصلا شروع نمی‌کنیم. حالا به نظرتون این خوبه یا بد؟

براساس مطالعات زیادی که در این زمینه شده، دانشمندا گفتن که اگه به طور مرتب قهوه نوش جان کنید، خطر مبتلا شدن به بیماری‌هایی مثل بیماری قند، بیماری‌های روانی، خیلی از سرطانا و کلا مرگ و میر کمتر میشه. اما هیچ مطالعه علمی نگفته که آیا امکانش هست که قهوه اشتها رو کم کنه یا نه.

»»» آموزش کار کردن در کافی شاپ توسط مدرسه قهوه ایران | کلیک کنید…

دکتر «شوبرت» و دکتر «دسبرو» که هردو از «مرکز بهداشت ابتکارات عملی» دانشگاه گریفیث استرالیا هستن، تحقیقاتی رو در این خصوص شروع کردن و می‌خواستن بدونن که آیا قهوه تاثیری در اشتها داره یا نه؟

دکتر «شوبرت» میگه:

مردم گزارش دادن که بعد از خوردن قهوه، کمتر احساس گرسنگی میکنن و بعضی دیگه هم گفتن که ترجیح میدن بجای صبحانه فقط یه فنجون قهوه بخورن.

اگرچه وقتی خوب نگاه می‌کنی می‌بینی که خیلی از مردم با قهوه‌شون یه سری خوردنی‌های شیرین و یا پرچرب می‌خورن. آن چیزی که ما می‌خواهیم بدونیم اینه که آیا قهوه تاثیری درانتخاب نوع غذای ما داره و از همه مهمتر نقشش در کنترل وزن چیه؟

»»» “آموزش باریستایی” توسط مدرسه قهوه ایران | کلیک کنید…

خب تا اینجای مطلب که خیلی جالب شد. چون بعضی وقتا ما هم ممکنه یه همچین حسی رو داشته باشیم. حالا بریم بقیه مطلب رو بخونیم ببینیم نتیجه تحقیقشون به کجا رسید.

طبق این گزارش گفته شده که محققان روی چهار گروه آزمایش انجام دادن. به یکی از گروها دو سری قهوه دادن یعنی یه فنجون در طول صبحونه خوردنشون و یه فنجون هم دوساعت بعد. درحالیکه بقیه گروه‌ها رو آزاد گذاشتن تا هر زمان که میخوان قهوه یا نوشیدنی کافیین‌دار بخورن.

محققان اشتهای این گروه‌ها رو از موقع صبحونه تا موقع ناهار (یعنی حدود 4 تا 5 ساعت ) بررسی کردن. خیلی دقیق احساس سیری، گرسنگی، و یا حتی اشتهای اونارو به خوردن بعضی از غذاهارو کاملا ارزیابی کردن.

همانطور که اونا به تحقیقاتشون با دقت ادامه میدادن، دکتر «شوبرت» گفت که تیمش مشاهده کرده که غذای کمتر و احساس سیری بیشتر در بین زمان خوردن دو قهوه در گروه‌هایی که مورد آزمایش بودن مشاهده شده. اون گفت که روندی رو که مشاهده کردن می‌تونه خیلی مهم باشه در کنترل وزن و کم کردن اشتها برای غذایی که مصرف میشه.

»»» “آموزش کافه داری” توسط مدرسه قهوه ایران | کلیک کنید…

اگه افراد به انرژی کمتری نیاز داشته باشن که در بدنشون حفظ کنن و یا موقعی که دارن فعالیت بدنی انجام میدن و نیاز به انرژی بیشتری دارن، این تحقیق می‌تونه به عنوان یه استراتژی بهشون کمک کنه که خودشون رو به یه وزن مطلوب برسونن.

«شوبرت» و «دسبرو» به تازگی روی گروه‌های مختلف سنی دیگه‌ای دارن تحقیق می‌کنن. اونا آزمایشاتشون رو از نظر سلامتی و غیرسیگاری بودن افرادی بین 18 تا 45 ساله که دارای بیماری‌های مزمن نیستن و رژیم غذایی خاصی ندارن، شروع کردن.

سایت مدرسه قهوه | www.irancoffeeschool.com

بازدیدها: 85

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 × چهار =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.