لطفا اجازه ندهید باورهای غلط مانع نوشیدن قهوه اتان شود

لطفا اجازه ندهید باورهای غلط مانع نوشیدن قهوه اتان شود

لطفا اجازه ندهید باورهای غلط مانع نوشیدن قهوه اتان شود

شاید شما هم از کسانی باشید که تاثیر جادویی کافئین و خواص قهوه را تایید می کنید ولی باورهای غلط در مورد قهوه هرگز مورد تایید شما و دانشمندان نیست! کافئین چه در چای چه در انواع قهوه انرژی زا است و رفع خستگی می کند. ولی گاهی خیلی به آن کم لطفی می شود و مدام از مضراتش می گویند. مثل هر چیز دیگری در زندگی قهوه کافئین دار هم باید در حد اعتدال مصرف شود تا به بهترین شکل بتوان از خواص آن بهره گرفت.

مطمئنا کسی که ناراحتی شدید معده دارد نباید از کافئین استفاده کند و باید صبر کند تا حالش کاملا خوب شود. ولی در سایر افراد باورهای غلط باعث می شود تا خیلی ها از خواص قهوه که بی شمار هستند استفاده نکنند. چند باور غلط در مورد کافئین و را  امروز بررسی می کنیم تا با آگاهی از آن ها از مزایای شگفت انگیز و خواص قهوه استفاده کنید.

»»» مرکز خرید آنلاین انواع قهوه و لوازم کافی شاپ کلیک کنید…

کافئین اعتیادآور است!

یکی از باورهای غلط در مورد قهوه این است که برخی معتقدند که کافئین موجود در قهوه اعتیاد آور است. اگر کافئین را به صورت چای یا قهوه زیاد مصرف می کنید احتمالا وقتی کمتر از این میزان به بدن تان برسد دچار سردرد می شود. ولی در مقایسه با اعتیاد به الکل و سیگار که کاملا مضر و مخرب هستند کافئین اگر در حد اعتدال مصرف شود نه تنها مضر نیست بلکه مفید هم هست و اعتیاد نمی آورد.

محققان با اطمینان می گویند کافئین اعتیاد آور نیست چرا که اگر شما چند روزی کافئین مصرف نکنید کسالت و بی حوصلگی به سراغتان نمی آید. علائمی که پس از ترک الکل و سیگار شخص را کلافه می کند. مصرف یک فنجان چای یا قهوه کافئین دار با صبحانه تمام روز شما را سرحال نگه می دارد.

کافئین بدن را دهیدراته می کند!

این از باورهای غلط در مورد قهوه است. کمبود آب یا دهیدراته شدن بدن تنها در صورتی اتفاق می افتد که شما بیش از اندازه کافئین مصرف کنید. مثل بیش از ۵ لیوان چای یا قهوه یا بیشتر در روز. ولی وقتی ۲ لیوان آشامیدنی کافئین دار مصرف کنید و در طول روز سعی کنید ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید نه تنها بدن دهیدراته نمی شود بلکه کافئین عاملی می شود تا آب خالص بیشتری میل کنید.

قهوه

»»» مرکز خرید آنلاین انواع قهوه و لوازم کافی شاپ کلیک کنید…

قبل از یک خواب کوتاه کافئین مصرف نکنید

از خواص قهوه می توان به بالا بردن سطح هوشیاری اشاره نمود. خوردن نوشابه های کافئین دار قبل از یک چرت کوتاه به دلیل آن که کمی ذهن را هوشیار می کند خیلی هم خوب است. بخصوص ساعت ۲ بعدازظهر که ساعت بیولوژیک بدن نیاز به یک جایزه دارد.

تا زمانی که بیدار هستید مغز ماده ای به نام آدنوسین (آدنوزین) Adenosine ترشح می کند تا بدن کم کم برای خواب آماده شود. در بعضی از داروهای خواب این ماده مصرف می شود. وقتی کافئین مصرف کنید باعث هوشیاری مغز و مانع از خستگی و چرت زدن آن می شوید و سطح هوشیاری مغز را بالا می برید.

کافئین اثر الکل را از بین می برد

تحقیقی بر روی دانشجویان نشان داد افرادی که الکل و قهوه را با هم می نوشند هنگام رانندگی بیشتر تصادف می کنند. بنابراین بهتر است به هیچ وجه نوشابه های کافئین دار، نه با الکل نه بعد از آن مصرف نکنید. چون عواقب خطرناکی برای بدن دارد. یکی از عوارض آن بی خوابی شدید و کلافگی است.

کافئین برای سلامتی مضر است !

این از باورهای غلط در مورد قهوه و کافئین و اشتباه محض است. کافئین باعث هوشیاری، حافظه بهتر و رفع خستگی می شود که تا ۲۴ ساعت تاثیر آن طول می کشد. نوشیدن دو فنجان قهوه در روز سرطان کبد را یک سوم کاهش می دهد. از بیماری پارکینسون جلوگیری می کند. التهابات را کاهش می دهد و به ورزشکاران کمک می کند تا ماهیچه های قوی تر و قوای بدنی بیشتری داشته باشند.

»»» مرکز خرید آنلاین انواع قهوه و لوازم کافی شاپ کلیک کنید…

کافئین بی خوابی می آورد

کافئین به سرعت جذب بدن می شود ولی به سرعت هم اثر خود را از دست می دهد. بین ۵ تا ۷ ساعت بعد از صرف قهوه ۵۰ درصد و بعد از ۱۰ ساعت ۷۵ درصد تاثیر کافئین از بین می رود. ولی اگر کلا بی خواب یا بدخواب هستید بهتر است ۶ ساعت قبل از خواب شب قهوه یا آشامیدنی های حاوی کافئین مصرف نکنید.

بهترین نوشیدنی کافئین دار قهوه است که نه تنها مضر نیست، بلکه به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن برای یک کبد سالم، کاهش التهابات دوره ای، افزایش حافظه، کاهش بیماری های قلبی عروقی و جلوگیری از سکته مغزی یک داروی گیاهی خوب محسوب می شود.

بدن انسان در سنین بالا دچار انواع التهابات و عملکرد نامناسب سلول های ایمنی می شود. کافئین یکی از مواد مفیدی است که می تواند التهابات را آرام کند و مقاومت سلول های ایمنی را در برابر بیماری بالا ببرد.

بیماریهایی همچون دیابت نوع ۲ و آلزایمر و حتی بیماریهای قلبی عروقی که معمولا در سنین پیری به سراغ انسان می آیند، توسط کافئین میزان زیادی بهبودی پیدا خواهند کرد.

قهوه و طول عمر

مطالعات بسیاری درباره خواص قهوه نشان می دهد که قهوه و یا به طور کلی کافئین جهت سلامتی مفید است. البته در صورتی که قهوه به صورت بسیار داغ نوشیده نشود. کافئین موجود در قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. این ماده شگفت انگیز حاوی یک مولکول خاص به نام آدنوزین می باشد که در مغز انسان تاثیراتی در بر دارد. همین ماده سبب می شود زمانی که قهوه می نوشید سرحال تر باشید و دچار خواب آلودگی نشوید. آدنوزین می تواند تولید مولکول های التهابی را متوقف کند و این عامل طول عمر بیشتر انسان است.

»»» مرکز خرید آنلاین انواع قهوه و لوازم کافی شاپ کلیک کنید…

توقف ژن پیری با کافئین

پژوهشگران دانشگاه استانفورد دانشگاه بوردوژن بین ۱۱۴ نفر تحقیقاتی را انجام دادند. نتایج این تجزیه و تحلیلات نشان داد که تولید پروتئین یک سری ژن ها سبب بروز پیری در افراد می شود. افراد مسن معمولا در سرازیری مولکولهایی هستند که ایمنی نداشته و ملتهب می باشند.

در افراد مسن بین سن ۶۰ الی ۸۹ سال یک سری مولکول ها در یک مجموعه ملتهب از پروتئین تولید می شود. این حالت یک اسلحه بزرگ سیستم ایمنی بدن به نام اینترلوکین است. این دسته از مولکول ها جهت مبارزه با عفونت در بدن ایجاد می شوند.

مادامی که این تولید در مدت زمان طولانی انجام شود بیماری های مزمن همانند بیماری های قلبی، سرطان و آلزایمر به وجود می آیند. در میان افرادی که تحت آزمایشات قرار گرفته بودند کسانی این تعداد مولکول در بدنشان کمتر دیده شد. این دسته از افراد فشار خون پایین تر، شریان قابل انعطاف تر و التهابات کمتری داشتند. این افراد از میزان بسیار بیشتری کافئین در طی رژیم غذایی خود استفاده می کردند.

کافئین و غذاهای روزانه

یکی از خواص قهوه ضد پیری بودن آن است. مصرف درست و به اندازه کافئین می تواند هم روند پیری را در بدن شما کند تر کند و هم بروز بسیاری از بیماریها را در بدن متوقف کند. استفاده از کافئین به صورت طبیعی مانند قهوه بسیار مفیدتر از استفاده از کافئین موجود در نوشابه های گازدار است. چای و قهوه هر دو از نوشیدنی های سرشار از کافئین هستند. مصرف آنها در ابتدای صبح به میزان کم می تواند شما را در طی روز سرحال و پر انرژی نگه دارد.

 

 »»» مرکز خرید آنلاین انواع قهوه و لوازم کافی شاپ کلیک کنید…

مزایای نوشیدن قهوه و ارتباط آن با سلامت و عمر طولانی

ممکن است کافئین بیش از اندازه مصرف شود. بسیاری از مصرف کنندگان شدید قهوه از میزان توصیه شده ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز بیشتر مصرف می کنند و این موضوع می تواند باعث بی خوابی، بی قراری و یا افزایش ضربان قلب شود، به خصوص اگر به سرعت مورد مصرف قرار بگیرد.

اما بیشتر تحقیقات در زمینه مصرف و مزایای نوشیدن قهوه حاکی از آن است که قهوه برای ما مضر نیست و با برخی از مزایای بسیار موثر در سلامتی مرتبط است. در اکثر موارد ما نمی توانیم بگوییم که قهوه واقعاً موجب مزایای سلامتی می شود، زیرا مکانیسم علت آن نامفهوم است. اما تحقیقات نشان می دهد که مصرف کنندگان قهوه احتمالاً کمتر از سایرین از بیماری های معینی رنج می برند. بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها وجود دارند که اکثر ما باید آنها را کمتر مصرف کنیم. اما در اینجا با توضیح پیرامون مزایای نوشیدن قهوه به شما می گوییم که چرا قهوه نباید در این لیست قرار گیرد.

منبع : کافی شاپ دات کام

»»» برای خرید کلیه لوازم و تجهیزات قهوه،باریستا و کافی شاپ اینجا کلیک کنید...


مطالب مرتبط :

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

کافی شاپ | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران

بازدید: 34

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک × یک =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.