خانه مجله آموزش آموزش آشپزی طرز تهیه سالاد سیب زمینی استانبولی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی استانبولی

2 دوم خواندن
۰
0
72

طرز تهیه سالاد سیب زمینی استانبولی

کافی شاپ ، طرز تهیه سالاد سیب زمینی استانبولی

این سالاد گرم سیب زمینی، با سبزیجات و لوبیا سبز، میتواند به عنوان یک وعده غذای اصلی نیز مصرف شود، اما بهترین استفاده آن در مهمانیها و یا همراه با غذاهای ساده مانند استیک و شنیتسل است.

● مواد لازم (برای ۴ نفر)

▪ ۴۵۰ گرم سیب زمینی اسلامبولی خرد شده به قطعات متوسط
▪ ۱ پیمانه لوبیا سبز تازه، خرد شده به قطعات درشت
▪ یک چهارم قاشق چایخوری نمک
▪ ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون
▪ یک موسیر خرد شده
▪ ۲ قاشق سوپخوری جعفری خرد شده
▪ ۲ قاشق سوپخوری خردل
▪ ۱ قاشق سوپخوری رزماری (اکلیل کوهی) تازه یا یک چهارم قاشق چایخوری رزماری خشک
▪ یک هشتم قاشق چایخوری نمک
▪ یک هشتم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
▪ یک چهارم پیمانه زیتون هسته گرفته دونیم شده

● روش تهیه

سیب زمینیها را در یک ظرف مناسب و قابل استفاده در مایکروفر قرار میدهیم.
لوبیا سبز را روی آن ریخته و یک چهارم قاشق چایخوری نمک را روی آن میپاشیم.
روی ظرف را بسته و مواد را با قدرت ۱۰۰% (high) به مدت ۷ تا ۹ دقیقه در اجاق مایکرویو میپزیم. این مخلوط را یک با به هم زده و آب اضافه آنرا میگیریم. برای سس، روغن زیتون، موسیر، سرکه، جعفری، خردل، رزماری و یک هشتم قاشق چایخوری نمک و فلفل را در یک ظرف با درب محکم میریزیم و خوب تکان میدهیم.
مخلوط سیب زمینی، سس و زیتونها را در یک ظرف مناسب ریخته و به آرامی مخلوط میکنیم. این سالاد را میتوانیم به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

آموزش خصوصی آشپزی فست فود ، غذاهای ایتالیایی ، پیتزاهای ایتالیایی و پیتزاهای آمریکایی

دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

به بخش آموزش  تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .

تهیه و سرو انواع غذاها ، متناسب با منوی کافی شاپ همواره یکی از مشکل ترین قسمت های منو نویسی است.

آماده سازی غذاهای متنوع ،طعم های خاص و متفاوت نیازمند دانش کافی نسبت به مواد غذایی و نحوه ی تهیه ی آنهاست.

ما شما را در زمینه ی فراگیری مهارت لازم یاری خواهیم داد.

قابل توجه هنرجویان گرامی ؛ علاوه بر موارد ذیل ،دوره های تخصصی آشپزی در کارگاه هایی به صورت دوره ای برگزار خواهد شد که تاریخ برگزاری هر دوره اطلاع رسانی خواهد شد.

آنچه خواهید آموخت:

  • معرفی کامل تجهیزات ، لوازم و مواد مصرفی
  • آموزش مهارتهای کامل آشپزی به همراه تهیه جزوه در کارگاه آموزش
  • آموزش نحوه کار با کلیه تجهیزات آشپزخانه
  • آموزش نحوه نگهداری تجهیزات
  • آموزش انواع گارنیش و دورچین انواع غذا و خوراک
  • آموزش انواع پیتزا آمریکایی و ایتالیایی
  • آموزش انواع پاستا
  • آموزش انواع ساندویچ و گریل
  • آموزش انواع سیب زمینی با سس های مخصوص
  • آموزش انواع چیپس و پنیر با سس های مخصوص
  • آموزش انواع سالاد ها
  • آموزش انواع سس
  • آموزش انواع سوپ ها

توجه : ثبت نام آنلاین = ۵۰ هزار تومان تخفیف »»» جهت ثبت نام آنلاین کلیک کنید … 


گواهینامه پایان دوره:

  • مدرک بین المللی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور
  • مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های  معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )

    • سایر گواهینامه ها :
  • مهم: این ۴ گواهینامه بین المللی شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ ماه زمان خواهد برد.
  • مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش

»»» جهت مشاهده لیست کامل هنرجویان مدرسه قهوه ایرانروی عکس زیر کلیک نمایید .

مشاهده لیست هنرجویانمطالب مرتبط :

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

  • طرز تهیه سالاد پاستا

    طرز تهیه سالاد جوانه

    طرز تهیه سالاد جوانه کافی شاپ ، طرز تهیه سالاد جوانه ● مواد لازم: ▪ یک دوم لیوان کلم سفید …
  • طرز تهیه سالاد تخم مرغ و مایونز هندی

    طرز تهیه سالاد تخم مرغ و مایونز هندی کافی شاپ دات کام ▪ مواد لازم؛ ۸ عدد تخم مرغ، نصف پیما…
  • طرز تهیه سالاد پاستا

    طرز تهیه سالاد ذرت

    طرز تهیه سالاد ذرت کافی شاپ ، طرز تهیه سالاد ذرت مواد لازم: یک لیوان ذرت پخته شده /نصف لیو…
  • طرز تهیه سالاد پاستا

    طرز تهیه سالاد پاستا با قارچ و فلفل دلمه ای کبابی

    طرز تهیه سالاد پاستا با قارچ و فلفل دلمه ای کبابی کافی شاپ ، طرز تهیه سالاد پاستابا قارچ و…
  • طرز تهیه سالاد آدمکهای لبویی

    طرز تهیه سالاد آدمکهای لبویی کافی شاپ ، طرز تهیه سالاد آدمکهای لبویی الان که فصل زمستان اس…
  • طرز تهیه سالاد آندیو

    طرز تهیه سالاد آندیو کافی شاپ دات کام کاهوی اندیو  :  ۰.۵ کیلو سس فرانسه  :  ۶ قاشق سوپخور…
نمایش بیشتر مقالات مرتبط
نمایش بیشتر با فرناز امین پور
نمایش بیشتر در آموزش آشپزی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

دوباره بررسی کنید

آرت کافه – کافی شاپ آرت – تهران

آرت کافه – کافی شاپ آرت  – تهران اطلاعات ثبت شده کافه آرت در سایت کافی شاپ دات…